La carte
Döner, grillades au charbon et spécialités turques — préparés avec passion.
Kebabs
SignatureDöner Kebab Classique
Pain frais, viande de bœuf marinée, crudités, sauce blanche maison
Döner Kebab XL
Double viande, supplément crudités, sauces au choix
Kebab Tavuk (poulet)
Poulet mariné grillé, crudités, sauce yogourt-menthe
Kebab Mixte
Bœuf et poulet, crudités, sauce piquante douce
SignatureKebab Maison Sultan
Viande de bœuf, fromage, oignons grillés, sauce Sultan maison
Durums
Durum Döner
Galette fine roulée, bœuf mariné, crudités, sauce blanche
Durum Tavuk
Galette fine roulée, poulet mariné, crudités, sauce yogourt
Durum Mixte
Galette fine roulée, bœuf et poulet, crudités, sauce piquante
NouveauDurum Végétarien
Galette roulée, falafel, crudités, houmous, sauce menthe
Grillades
Brochette d'Agneau
Cubes d'agneau marinés, grillés au charbon, riz et salade
Brochette de Poulet
Poulet mariné aux herbes, grillé au charbon, riz et salade
Côtelette d'Agneau
Côtelettes d'agneau grillées, oignons, poivrons, riz
ÉpicéAdana Kebab
Viande hachée d'agneau épicée, grillée en broche, pain et crudités
Mixed Grill (pour 2)
Assortiment de grillades variées, oignons, poivrons, riz, pain
Pides & Lahmacun
Pide au Kebab
Pain turcs garni de viande de bœuf, oignons, fromage fondu
Pide au Fromage
Pain turcs garni de fromage turc, œuf, persil
Pide Mixte
Pain turcs garni de viande, fromage, oignons, poivrons
Lahmacun
Galette fine à la viande hachée, herbes et épices
Lahmacun x3
Trois galettes Lahmacun, citron, persil, oignons
Mezés & Entrées
Houmous
Crème de pois chiches, tahini, huile d'olive, paprika
Tzatziki
Yogourt turc, concombre, ail, menthe fraîche
Cacık
Yogourt, concombre râpé, menthe, huile d'olive
Salade Turque
Tomates, concombres, oignons, poivrons, persil, citron
Feuilles de Vigne (Dolma)
Feuilles de vigne farcies au riz, herbes et épices
Falafel
Boulettes de pois chiches frites, sauce tahini
Desserts
Baklava
Pâte filo, miel, noix, pistache
Baklava Pistache
Baklava garni de pistaches d'Alep, sirop de miel
SignatureKünefe
Cheese kadaïf chaud, sirop de sucre, pistache
Loukoum
Pâte de fruit turque, eau de rose, sucre glace
Glace Turque
Glace au lait de chèvre, pistache, texture élastique
Boissons
Ayran
Boisson au yogourt, légèrement salée, rafraîchissante
Thé Turc (Çay)
Thé noir turc, infusé, servi en verre traditionnel
Eau plate
Bouteille 50 cl
Eau gazeuse
Bouteille 50 cl
Soda
Coca-Cola, Fanta, Sprite — au choix
NouveauJus de fruits
Orange, pomme, grenade — pressé du jour